Recent Articles

花膠木瓜燉鮮奶

甜品都是令人變肥的,多糖又唔健康,但係相信每個女仔聽到呢個甜品都抗拒唔到佢,因為佢好處多又好好味,加埋木瓜甜甜的,一啲都唔肥! 花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆、皮膚熱毒及防癌有治療功效。滋補養顏,補而不燥。而木瓜可除去黑斑,雀斑美化肌膚。牛奶中最主要的營養成分是蛋白質和鈣質,並含有人體中必需的全部胺基酸、維他命A、B、磷、鐵等各種營養。多攝取牛奶有助防治各種骨科疾病。 係”好東西”買花膠最方便,佢哋會免費幫你浸發花膠,一包包發完再冰好,要食時先解凍。 材料: 已發花膠 一條 鮮奶按個人喜好 木瓜一個 紅棗兩粒(去核) 1:)將所有材料放入燉盅來 2:)以明火燉一個半鐘

Read Article →

Edible flowers 

It is super difficult to find edible flowers in HK but I recently found that they sold at Tong Chong Street market. 係香港買食用花真難上加難,可以話係無地方賣,但係最近我係Tong Chong Street Marke搵到有得賣,開心死我喇! 平時可以用嚟整沙律,整蛋糕,做小食,或者可以好似我咁,將佢哋變成冰波波,咁樣就可以保存得佢哋耐啲啦。 呢個market 好啱鍾意飲食健康嘅人去,有好多本地種植嘅有機蔬菜,每個weekend 都會開架. […]

Read Article →